火红年代四合院里的吃瓜群众挽风轻舞

其他人继续忙工作。

而何雨柱也跟着何大清来到几口吊汤的大锅前，

“柱子，我从小就教你【唱戏的腔、厨子的汤】，菜好不好吃，全靠这口汤吊得好不好，

既然掌柜的和郭师傅允许你提前上灶，

那爹今儿就教你这最重要的吊汤。”

“爹，我知道，

正所谓【七分滋味靠高汤、三分颜色要保全，一盐二酱三调色，成败还得靠火功】，

高汤的重要性，我肯定不能忘了。”

何雨柱刚说完，这时候旁边传来了郭友忠的声音，

“可以啊柱子，你这话是以前疯御厨说的，得有7、8年了吧，丰泽园已经很少有人提起了，

没想到你一个学徒听到了还能记下来，确实不愧家学渊源。”

郭友忠这话说得何雨柱多少有点不好意思，可他也不能说这是后世看电视的时候看到的，

只能很臭屁的说道，

“嘿嘿，我们老何家三代大厨，我一生下来就带着厨子的味儿，自然对这些格外留意，

去年不知道听谁提过，然后就记住了。”

郭友忠却不认为何雨柱是在臭屁，反而觉得他很有天赋，一个劲儿的羡慕何大清命好，

“老何，恭喜啊，这是后继有人啦，

不像我家那三个臭小子，小时候教他们学厨，个个叫苦连天，吃不下这个苦，

现在连丰泽园都进不来，只能去小饭馆，真他娘丢人。”

对于自己儿子，郭友忠自己骂骂可以，何大清要是接话那就是他不会做人，

只能岔开话题，

“既然这样，那郭师傅要不也帮着带带？

说不定柱子将来能继承您的衣钵呢！”