玉金记

等到两刻钟后入了味，才好放在架子上烤。不然不好吃的。”

这手艺是她跟一位胡商客人学的，胡人常年吃牛羊肉，比中原人更懂其中滋味的妙处。

按他教的法子腌制，羊肉不但膻味大减，更鲜嫩多汁，堪称一绝。

“苏公子，你看还要准备些什么？”墨童在一旁打下手，忙完了眼前的活儿就问苏好意。

苏好意这时才忽然想了起来，尴尬得一拍手：“我真是让恶狗吓丢了魂，竟然忘了买酒。”

这一餐好歹也算围炉，没酒可不太好。

墨童听了连忙说：“公子别急，我们这儿就有酒。是我们公子自己做的苏合香酒，最适合冷天喝了。”

“还有这种酒吗？”苏好意听了十分好奇：“我从没听说酒里还能香料的。”

“苏合香虽是香料却也是药材，”司马兰台道：“用它来泡酒，温脘和胃，这种天气正适合。”

墨童也说：“那酒已经泡了半年，也该开封了。苏公子今天刚好尝尝鲜。”

说完就跑去拿了。