九零年代傣家美食[美食]

玉温也是第二天从张莉那里知道的, 去参加装慕一中的新年晚会的家长还得准备伴手礼，张五一这个离谱的，他提也没提过, 玉温差点就空着手去了。

张莉说一般都准备的是一些糖果瓜子水果之类的小零食，玉温想了想，那就做牛干巴吧, 方便好吃。

手撕牛肉干巴要用上好的黄牛肉，切成长条状, 为了保持牛肉原始的风味，只放盐和木姜油腌制。

腌上24小时, 将牛肉一条条挂到阴凉通风处晾干，之后的牛肉再整条放到炭火上烘烤, 将牛肉低温烤成肉干，再切小装袋。

做傣味牛干巴前后花了三天时间，玉温算了算日期，也该去找找滨江国际的朱总了，去早了显得急吼吼的, 去晚了又怕对方都想不起她来了。

她用牛皮纸包了一袋牛干巴，又打包了两份香茅草烤鸡, 想起向远说朱总还有个女儿，玉温又带上两杯泡鲁达。

打了个黄包车到滨江国际项目部, 一下车，黄土漫天。

现在的滨江国际还是一个没成型的大工地, 项目部也只是几间铁皮房子，玉温没费什么劲就找到了朱总的办公室。

朱总刚送走监理方的几个领导, 一眼看到穿着烟灰色大衣的玉温, 她一手拎着几袋东西, 另一只手揣在大衣兜里，站在项目部简陋的窗户旁边朝他笑了一下。

就那风姿绰约的身姿，朱总过目难忘。

他快步走上前，唤了一声，“玉老板？”

玉温笑着点点头，“我正好在这附近办事，上次听向远提起过您家里有个小女儿，给她带一些小吃食。”

朱总把她往办公室里请，“外面尘土多，进去喝茶。”

因为是临时办公，哪怕是项目老总，办公室里也是简陋得很，除了一排铁皮柜子，一张办公桌，就是一套皮质沙发。

玉温在沙发上款款落座，把带来的东西双手递给朱总，“都是些店里自己做的，有香茅草烤鸡和一些牛干巴，泡鲁达是喝的，您带回去的时候当心洒。”

“太好了。”朱总赶紧接过，“我上次在贵店吃过一次，便觉得惊为天人，本来说抽空带妻儿过去尝一尝，就是这段时间项目忙，一直没顾上，这可太好了。”

他一叠连说了几个“太好了”，看来玉温这礼是真送对了。

朱总把玉温带来的礼物收好，又给她泡了一杯绿茶，这才在她对面坐下，“玉老板要有事就直说，我这项目山高地远的，您再顺路也不应该顺到这边来啊。”

他这一说，俩人都笑了。

玉温便开门见山，“朱总，那我就开门见山了，我想要买一间你们美食街的商铺。”

“很欢迎啊，我这边可以把预售中心的电话给你，我先打好招呼，你过去肯定给折扣。”

“您误会了。”玉温放下茶杯，脸上依旧挂着温和有礼的笑容，“我不是想找您要折扣，我是想要美食街的头排头位，最好的位置。”

朱总的视线顿在桌上的某一个位置，半晌才说，

“玉老板，实不相瞒，这头排的几个商铺基本都是内定的，我这边不好操作，而且头排肯定贵，其实你买稍微靠后一点，凭你们的味道，想出名并不难，酒香不怕巷子深嘛。”

玉温依旧坚持，“朱总，我要是坚持要头排头位呢？”

这件事要办起来是真的有难度，朱总的态度已经有点敷衍了，“玉老板，我尽量帮你问一问，具体是什么情况我们再沟通。”

说完他站起身来，“不好意思，我还有个会议。”

玉温也不便再打扰，也起身告辞，事情有难度，那就多想办法，玉温倒没因为这个气馁。

她坐黄包车回到傣味，车子到了门口，玉温才发现自己的黑色高跟皮鞋上粘了不少工地上的尘土。

下了车，她单手扶住门口的路灯杆子，弯下腰，用手巾帕擦皮鞋。

前后擦干净，她直起身正要往里走，却听到有人在后面唤她，“皮鞋后头还是有灰。”

玉温回头，看到是穿着制服的苏涧，双手揣在裤兜里，迈着大步朝她走来。

她又低下头去擦鞋。

手帕来回擦了几次，看不见，也不晓得干净没。

苏涧走上前，从她手里接过手帕，蹲下身挺自然地替她把鞋擦干净。

之后便跟没事似的，把手帕还给玉温，抄着兜从傣味门口飘过，好像是无意路过似的。

鬼晓得，为了见她一面，他已经在这里等了三个多小时了。

元旦那天一早，想起张五一的新年晚会，玉温突然觉得有点紧张。

到了傣味，检查一下今天的食材，看了看张厨处理鱼的手法，没什么问题后，径直上二楼去找苏茶。

关上门，玉温在苏茶对面坐下，开门见山地问，“苏茶你给我说说，去张五一学校参加晚会有什么注意事项？你看看我这身衣服，合适吗？”

苏茶盯了她半晌，噗呲一声笑出声来，“你怎么穿得跟个老干部